タイ料理に詳しくない方でも、トムヤムクンならば知っているという方もいるのではないでしょうか?
せっかくタイに行くのなら、本物を味わってみたいものですよね。
絶対にタイで食べて欲しいトムヤムクンの美味しいお店をご紹介しますので、ぜひご覧ください。
タイで絶対に食べたいトムヤムクンとは?
タイ料理のひとつトムヤムクンは、唐辛子などが入った辛いスープ。さらにレモングラスなどの香りを加えた酸味のあるスープで、世界三大スープの一つともされています。
トムヤムクンの「クン」はエビを意味するので、必ずエビが入っています。エビや他具材の出汁と共に、辛みと酸味が一緒に味わえるスープは、やはりタイ本場で味わいたいもの!
ココナッツミルクを入れた濃厚なナームコンと、あっさり味に仕立てたナームサイがあるので、メニューを見る際にはチェックしておきましょう。
ぜひ食べて欲しい!トムヤムクンが美味しいお店5選
トムヤムクンのお店はタイには数多くありますが、選りすぐった5店舗をご紹介します。
それぞれお店の味も雰囲気も異なりますので、ぜひチェックしてみてください。
1. トムヤムクン・バンランプー
カオサン通り近くにある日本旅行者にも人気のお店は、屋台風なのですぐに見つけられます。
海老味噌が入ったスープは濃厚で、旨みもたっぷりと感じられるように!ライスとの相性もいいので、ぜひ一緒に注文してみてください。
海老もたっぷりと入っているので、きっと満足できるでしょう。
2. メムトムヤムクン
こちらもカオサン通りにある屋台風のお店ですが、客席は広めなのでゆっくり食べられます。
大きな海老が入った贅沢な一杯は、ココナッツミルクのまろやかさも魅力的です。
3. ノースイースト
ラマ4世通りにあるお店では、ナームコンとナームサイ2種類から選べます。
鍋ごと登場するので、熱々のまま味わえるように。席数は多いものの、ランチタイムには混雑するので注意が必要です。
お手頃価格でメニューが豊富なので、ぜひトムヤムクン以外の料理も味わってみてください。
4. スパンニガ
チャオプラヤ川沿いにあるため、川の向こうにあるワットアルンを眺めながら、ロマンチックにトムヤムクンを味わえます。
辛めのスープにたっぷりの具材、プリプリの海老が入った逸品!
夕刻には「暁の寺」を眺めながら、優雅なディナーを楽しんでみましょう。
5. バーンカニタ
トムヤムクンを目当てにお客が訪れるというほどの、タイ高級料理店です。落ち着いた内装と歴史を感じさせる場所にて、車海老を使ったトムヤムクンを優雅に味わえます。
価格はお高めですが、大きな海老に噂通りの美味しさにハマる方は多く、「ここのトムヤムクンが1番」という方も少なくありません。